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Holunderblüteneis


Hallo meine Lieben,

meine Waldspaziergänge genieße ich gerade mit allen Sinnen. Die Blätter haben noch ihr helles, frisches Grün, das ich so mag, Sonnenstrahlen wärmen die Haut, man hört das Plätschern des kleinen Baches und das Zwitschern der Vögel. Und dann liegt dieser atemberaubende Duft in der Luft. Hmmm!!! Es sind die Blüten des Schwarzen Holunders, die den unverwechselbar leckeren Geruch verströmen. An lichten Stellen entlang des Weges stehen die Sträucher mit ihren großen, weißen  Blütendolden, die mich ein wenig an Spitze erinnern. Ich habe riesigen Spaß daran, aus den Holunderblüten immer wieder etwas Neues zu zaubern...

Rhabarber-Baiser-Torte


Hallo meine Lieben,

Rhabarberkuchen, ganz ehrlich, dafür könnte ich alles andere stehen und liegen lassen!!! Auf Biskuit, als Strudel, mit Streuseln oder weißer Schokolade - es gibt so viele fantastische Rezepte! In den letzten Wochen hatte ich mehrere ausprobiert und konnte mich nun kaum entscheiden. Der erklärte Liebling meiner Familie war eine Rhabarbertorte mit Baiserhaube, die ich gleich zweimal backen musste. Ein Traum aus süßem, luftigem Baiser, aufgepeppt mit der leicht herben Säure der roten Stangen. Purer Frühlingsgenuss...

Landesgartenschau Lahr 2018


Hallo meine Lieben,

auf unserer Rückfahrt vom Markgräflerland wollten wir in Lahr einen kleinen Zwischenstopp einlegen, um die Landesgartenschau zu besuchen. Es gab dort so viel zu entdecken, dass wir uns kurz entschlossen den ganzen Tag dafür Zeit nahmen. Einige Bereiche fand ich sehr beeindruckend. Kleine Gartenparadiese, wogende Blütenfelder, überraschende Kunstobjekte, der Bade- und Landschaftssee, ein idyllisches Auenwäldchen -  Gartenvergnügen vom Feinsten. Heute möchte ich euch meine Lieblingsfotos zeigen. Kommt doch einfach mit auf unserem Rundgang durch das Gartenschaugelände...

Kleine Auszeit


Hallo meine Lieben,

einfach mal raus aus dem Alltag, die Seele baumeln lassen und komplett abschalten - klingt das nicht gut?! Ja, manchmal braucht man einen Tapetenwechsel, um die Akkus aufzuladen und neue Energie zu tanken. Es muss nicht gleich ein grandioser Wellness-Urlaub sein. Oft reichen schon ein paar Tage in der Natur, ein Wochenende mit guten Freunden. Gibt es einen Lieblingsort, an dem ihr schon lange nicht mehr wart? Mit meinem Post möchte ich euch Lust machen, wieder einmal die Koffer zu packen. Nehmt euch eine kleine Auszeit...