Mafaldine-Carbonara mit grünem Spargel

Hallo meine Lieben,

Spargel hat Hochsaison! Auch ich komme an diesen knackigen Stangen einfach nicht vorbei und lasse gerade jedes andere Gemüse dafür liegen. Ich mag ungewöhnliche Rezepte, die den Frühling förmlich schmecken lassen. So habe ich in den letzten Wochen jede Menge Spargelgerichte ausprobiert. Das leckerste von allen hab ich heute für Euch mitgebracht... .

Wenn Kissen Geschichten erzählen...

Hallo meine Lieben,

ich mag es sehr, wenn Dinge eine Geschichte haben. Als ich am Wochenende im Gartenhaus meines Vaters altes Sackleinen fand, fein säuberlich auf einem Holzregal gestapelt, wusste ich sofort, was ich daraus machen wollte. Gestern sind Gartenkissen daraus entstanden. Pur und ursprünglich. Sie erzählen ein Stück Familiengeschichte... .

Sandwich-Zeit - "Let's cook together"

Hallo meine Lieben,

schon seit Wochen freue ich mich auf das neue Thema bei "what Ina loves": Im Mai ist Sandwich-Zeit! Und was gibt es Schöneres, als ein unkompliziertes Picknick in freier Natur? Am Samstag strahlte die Sonne vom Himmel, auch meine Tochter hatte den ganzen Tag frei - perfekt! Wir bereiteten Roastbeef-Sandwiches mit Avocado-Salsa zu, packten alles Nötige in eine große Kiste und unserer kleinen Auszeit stand nichts mehr im Wege. Nun nehme ich Euch einfach mit zu einem ganz verborgenen Platz in unserem Wald... .

Kalbsmedaillons mit Bärlauchkruste


Hallo meine Lieben,

gerade noch rechtzeitig, bevor die Bärlauch-Saison auch schon wieder endet, habe ich ein suuuperleckeres Rezept für Euch. Absolut unkompliziert in der Zubereitung ist es wunderbar für Gäste geeignet. Frühlingshaft, leicht und köstlich, mit jeder Menge Gemüse kommt es daher... . 

Rhabarber-Clafoutis




Hallo meine Lieben,

was bin ich dankbar, dass unsere lange Renovierungsphase nun so gut wie abgeschlossen ist! Endlich bleibt auch wieder Zeit für andere Dinge! In meiner neuen Küche lebe ich mich gerade so richtig aus. Nachdem ich ganz brav ein paar Tage lang sämtliche Gebrauchsanleitungen gelesen hatte, koche und backe ich mich nun durch all' meine Lieblingsrezepte. Heute habe ich ein feines, französisches Dessert für Euch mitgebracht... .

Renovierung No. 5




Hallo meine Lieben,

juhuuu, wir sind fast fertig!!! Zwei arbeitsintensive und anstrengende Ferienwochen liegen hinter uns. Die Küche ist eingebaut und ein umwerfend schöner mineralischer Kalkputz ziert unsere Esszimmerwand. Jeden Morgen, wenn ich aufstehe, freue ich mich an unserem neu gestalteten kleinen Reich. Ich habe ein paar Impressionen für Euch mitgebracht.

Renovierung No. 4


Hallo meine Lieben,

bald haben wir es geschafft! Die letzte Phase unseres Renovierungsmarathons hat begonnen. Unser neues Fenster ist eingebaut. Herrlich, wieviel Licht ein solch schmaler Fensterstreifen bringt! Eine wunderbare Idee - eben mal kurz ein Lichtband in die Esszimmerwand einbauen zu lassen... . Die Realisierung war dann doch ein kleines Projekt für sich!
 

Osterbrunch - "Let's cook together"





Hallo meine Lieben,

mit Familie und Freunden zu Ostern brunchen, was gibt es Schöneres? Alle haben jede Menge Zeit und auf dem Buffet tummeln sich wundervolle Köstlichkeiten. Das Schöne beim Brunchen ist, dass man immer wieder eine neue Kleinigkeit probieren kann. So lautet auch bei "what Ina loves" das Thema für diesen Monat: "Osterbrunch - was darf bei Euch auf keinen Fall fehlen?"

Gartenkräuter-Lassi - ein Shake mit Schlankheitspotenzial


Hallo meine Lieben,

"Bikini-Kräuter mit Schlankheitspotenzial" - so steht es zumindest im Rezept... . Na wunderbar, dann kann der Sommer ja kommen ;) . Wie wirksam das Ganze ist, kann ich nicht beurteilen. Selbstverständlich enthalten die frischen Gartenkräuter jede Menge Vitamine, Spurenelemente und Mineralstoffe. UND der Kräuter-Lassi schmeckt einfach suuuperlecker und ist ganz schnell zubereitet!!! Eine tolle Zwischenmahlzeit für warme Tage.

Meine neuen Staudenbeete - ein Vergnügen für Bienen und Nützlinge



Hallo meine Lieben,

Dank des wundervollen Frühlingswetters konnte ich bereits am Wochenende einige meiner Gartenideen realisieren. Irgendwann kommt bei jedem Staudenbeet die Zeit, in der es überholt oder auch vollkommen neu angelegt werden sollte. Schon im Herbst hatte ich ein kleines Beet für neue Stauden vorbereitet. Die Iris sibirica (Wieseniris) hatte sich zwischen den Rosen allzu breit gemacht und die anderen Stauden sehr verdrängt. Auch das Beet an unserer Holzwand war nicht mehr ansehnlich. Heute zeige ich Euch, wie ich die zwei kleinen Bereiche umgestaltet habe.

Märzgarten

Hallo meine Lieben,

seit Wochen erwarte ich sehnsüchtig den Beginn der neuen Gartensaison. Endlich ist es soweit!!! Gartenarbeit ist für mich wie Meditation. "FLOW" nennt man das wohl - das als beglückend erlebte Gefühl völliger Vertiefung und restlosen Aufgehens in einer Tätigkeit. Aber ganz egal, wie dieses Glücksgefühl auch genannt wird - ich liebe meinen Garten!

Rhabarbertorte


Hallo meine Lieben,

Frühling ist für mich Rhabarberzeit. Ich liebe Rhabarber in jeder Form - diese rot-grünen Stangen sind einfach ein enorm vielseitiges Gemüse. Mit ein wenig Phantasie lässt sich Rhabarber wunderbar kombinieren. Er passt zu Erdbeeren, Orangen, Zitronen oder Bananen und kann mit Wein, Vanille, Zimt, Ingwer oder Nelken verfeinert werden. Durch die herbe Säure bekommen auch Kuchen und Torten ein ganz besonders fruchtiges Aroma

Frühlingsbasteln

Hallo meine Lieben,

im Frühling packt mich regelmäßig die  Lust auf Veränderung, auf Neues, auf Umgestaltung. Kennt Ihr das auch? Das muss an der Jahreszeit liegen. So ist der Frühling bei mir meist eine Zeit größerer und kleinerer Projekte, eine enorm kreative Zeit. Auch Silke und ich hatten uns vor kurzem wieder einmal mit zwei Freundinnen getroffen, um gemeinsam zu basteln. Dabei sind wunderschöne Dinge aus Papier entstanden, die ich Euch heute unbedingt zeigen möchte. 

Ostern in Spitze - DIY


Hallo meine Lieben,

eigentlich dachte ich, dass sämtliche Osterbasteleien in diesem Jahr wegen unseren Renovierungsmaßnahmen ausfallen müssen. Nun bin ich ganz überrascht, dass ich zwischendurch doch immer mal wieder Zeit gefunden habe, um ein wenig kreativ zu sein. Nachdem ich beim Ausmisten unseres Dachboden die alten Spitzen meiner Großmutter entdeckt hatte, bin ich noch immer ganz fasziniert von diesem Thema.

Köstliche Kindheitserinnerungen - "Let's cook together"

Hallo meine Lieben,

bei "what ina loves" heißt es in diesem Monat: Köstliche Kindheitserinnerungen. Schon seit Wochen freue ich mich darauf, dieses Thema umzusetzen und bin enorm gespannt, welche Rezepte dazu auf Inas Blog erscheinen werden!
Köstliche Kindheiterinnerungen habe ich jede Menge, da in meiner Familie schon immer mit großer Leidenschaft gekocht und gebacken wurde.

Renovierung No. 3



Hallo meine Lieben,
 
unser Haus hat ein neues Dach. Wohlbehütet steht es nun da und auch das Gerüst ist endlich abgebaut! Es wurde dringend Zeit - die Frühlingsblüher spickeln schon aus der Erde und Ihr wisst ja, dass die Gerüstbauer beim Aufbau nicht gerade zimperlich mit meinen Pflanzen umgegangen waren. Ich bin glücklich mit unserem Dach und hätte nie gedacht, was das optisch ausmacht.

Give-Away - die Gewinnerin

Hallo meine Lieben,

heute wird es spannend - endlich komme ich zur Auslosung meines Birthday-Give-Aways... . Über Eure rege Teilnahme hab' ich mich riesig gefreut! Zum 1. Geburtstag meines Blogs hatte ich meine Lieblingsbohnenmischung aus dem Kaffeehaus Hagen, den "Café Crème Spezial", ein paar süße Café-Pralinen und farblich passende Servietten von Riverdale verlost.  

Mut zur Farbe - ein DIY




Hallo meine Lieben,  

gestern war es mir nach Farbe. Jeder Menge Farbe! Seit letzter Woche werden bei uns im ganzen Haus neue Fenster eingebaut. Draußen ist trotz Frühlingssonne noch alles Grau in Grau und drinnen bin ich seit Tagen nur am Putzen. Ich brauchte dringend ein wenig Abwechslung!!! 

Renovierung No. 2






Hallo meine Lieben,

hier kommt nur mal eben ein kleiner Zwischenstandsbericht der Renovierungsarbeiten an unserem Haus. Das Dach ist mittlerweile neu eingedeckt. Ich bin unsagbar dankbar, dass alles so gut geklappt hat und unser Häusle nun wieder wohlbehütet ist. Ein gutes Gefühl.

Frühlingserwarten - Kolumne bei "Living & More"







Hallo meine Lieben, 

Vor kurzem war ich ziemlich baff: Die Redaktion der Zeitschrift "Living & More" hatte mich angeschrieben, ob ich nicht Lust hätte, die Kolumne für das neue Märzheft zu schreiben. Selbstverständlich hatte ich Lust! Das Thema sollte Frühlingserwarten sein, dazu ein Rezept, ein DIY oder Ähnliches. Zum Thema Frühling hatte ich mehr als genug Ideen für eine kleine Kolumne.

Hefeglück - "Let's cook together"



Hallo meine Lieben,

bei "what ina loves" startet auch 2017 wieder ein spannendes Blogger-Projekt: Let's cook together. Wie Ihr wisst, koche und backe ich für mein Leben gerne. Momentan machen mir meine FOOD-Posts fast am meisten Spaß. Darum bin ich in diesem Jahr mit Begeisterung dabei und freue mich riesig auf all' die Themen, die Ina für uns herausgesucht hat!


Wein - Genießen ist eine Kunst


Hallo meine Lieben,

am vergangenen Wochenende waren mein Mann und ich in Sachen Wein unterwegs. Zum 21. Mal fand der Weintreff in der Alten Kelter in Fellbach statt. Bei dieser stilvollen Weinverkostung präsentierten über 50 Weingüter und Genossenschaften aus dem Anbaugebiet Remstal-Stuttgart mehr als 300 Weine.  


1st Birthday und ein Give-Away



Hallo meine Lieben,

heute gibt es etwas zu feiern: HAUSZEIT hat Geburtstag!!! Ist das denn zu glauben, ich blogge nun schon ein ganzes Jahr! Wie viele Geschichten, Rezepte und DIYs sind hier in dieser Zeit erschienen? 83 Posts - eine ganze Menge. Und noch immer habe ich Ideen en masse und riesige Freude diese mit Euch zu teilen. Darum habe ich eine kleine Birthday-Party vorbereitet, mit allem, was zu einem Geburtstag so dazugehört: Blümchen, Kaffee, einem Geburtstagskuchen, Kerzen uuund einer kleinen Überraschung.


Ein Kaffeehausbesuch



Hallo meine Lieben,

gerade in turbulenten Zeiten gibt es wohl nichts Wichtigeres, als sich zwischendurch eine kurze Auszeit zu gönnen. Schon lange wollten Silke und ich mal wieder ins Kaffehaus Hagen. Es ist ganz besonders schön dort, sicher würde es Euch auch gefallen. Kommt mit, ich führe Euch ein bisschen herum und zeige Euch alles... .

 


Winterquiche mit roten Zwiebeln und Ziegenkäse



Hallo meine Lieben,

Essen und Trinken hält Leib und Seele zusammen... . Hab' ich Euch schon einmal erzählt, wiiie gerne ich esse? Ich denke, das geht allen so, die mit großer Leidenschaft kochen. Schon, wenn ich ein Rezept lese, weiß ich genau, wie wunderbar es schmecken wird. Und es gibt fast nichts, das ich nicht mag. Ich liebe es, mir Rezepte auszudenken und Neues auszuprobieren. 



Januargarten und ein Dankeschön



Hallo meine Lieben,

schon vor über einer Woche hatte ich Bilder meines winterlichen Gartens gemacht, die ich Euch keinesfalls vorenthalten möchte. Mein Garten hat im Winter eine ganz eigene Atmosphäre. Er schläft, mein Garten, und wartet auf den Beginn des Frühlings. 



Renovierung No. 1



Hallo meine Lieben,

nur ein kurzer "Zwischenstandsbericht" unserer Renovierungsaktion... .
Die Gerüstbauer kamen pünktlich am 5. Januar, trotz Eiseskälte und leichten Sturmböen. Zu viert stellten sie in wenigen Stunden das Gerüst auf. 



Homemade Winter Body Scrub



Hallo meine Lieben,

kennt Ihr das auch - trockene, müde Winterhaut? Gerade ist die richtige Zeit, etwas für die Pflege unserer "Hülle" zu tun. Ein Wellness Day zuhause - pure Entspannung für Körper und Seele.


Zeit der Stille



Hallo meine Lieben,

das neue Jahr hat begonnen. Wie ein unbeschriebenes Blatt Papier liegt es vor uns. Womit möchten wir es füllen? Was sind unsere Pläne und Wünsche, unsere Träume und Hoffnungen? Ich bin neugierig, was dieses Jahr wohl bringen mag. Ganz schön spannend, findet Ihr nicht?